Já acostumei a comer iogurte, fibras e café preto no café da manhã, mas tenho que admitir que embora pareça pesado pra começar o dia, minha pedida foi perfeita.
Fomos ao Cliff house e acertei na mosca ao pedir os ovos beneditinos com molho holandês. Arrisco dizer que foi o melhor molho holandês* que já comi!
Além da excelente comida, o Cliff House tem uma vista espetacular para o Pacífico, e enquanto você come, pode ver ao longe uma linda praia rochosa e muitos surfistas. As janelas são enormes e todas enidraçadas, para que nada se perca da beleza natural. O restaurante tem mais de um século e as paredes têm fotos de famosos que já frequentaram o lugar, muitos deles já no plano pós-vida, hehehehe.
*O molho holandês é uma mistura de molho bechamel com gema de ovo e alho delicadamente batidos em fogo muito baixo, sem cozinhar a gema.Cliff House - www.cliffhouse.com
Um comentário:
só esses ovos já valem a viagem!!!
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