Finde com bossa e amigos

Fim de semana é SEMPRE bom. Mesmo quando chove e a gente fica em casa deitado. Mas esse fim de semana foi intenso.

Começou com a inauguração da loja que a Laura projetou, em Ipanema, a Menina Fina. Lojinha fofa, multimarcas, aconchegante, num predinho antigo na Joana Angélica. Comi uns brigadeiros deliciosos, bebi um chandonzinho baby e bati papo com amiguinhos. Segundo round da noite foi uma pizzinha na Stravaganze, que é uma das minhas preferidas (pra mim nenhuma se compara à do Alessandro e Frederico).
Na foto, Laura segura o parafuso que falta na minha cabeça.

Dia seguinte, almoço com compadres e outras companhias agradabilíssimas na Majorica - deliciosa carne, de longe a melhor churrascaria do Rio -, passeio descompromissado no Rio Sul, open house entre amigos e uma deliciosa noite prolongada até o meio dia.

Ao meio dia chega em casa, troca a roupa de noite pra uma de dia e sai de novo pra almoçar com outros amigos. Dessa vez foi num lugar que eu jamais descobriria sozinha. Tenho que agradecer ao Machadão por me convidar e ao Dudu pela sugestão! Comemos um rodízio de moqueca - mas eram apenas 3 variedades - com chopp liberado pelo excelente preço de R$ 35! O nome do lugar é Bossa Nossa, um boteco do Jorge Aragão na longínqua Barra. A moqueca estava ótima.

Pra fechar o finde gostosinho, casa de amigos, filminho, e fim de noite na Pizza Hut.

Resultado: cama hoje, mega dor de garganta e super resfriada, mas muito feliz e satisfeita com todas as excelentes companhias que tive!

Menina Fina - http://www.ateliermeninafina.com/

Laura Signorini, arquiteta - laurasig@superig.com.br
Stravaganze - http://www.stravaganze.com.br/
Majorica - Rua Senador Vergueiro, 15, Flamengo - (21) 2205-6820
Bossa Nossa - Est. Coronel Pedro Correia, 1175Barra - (21) 2441-1630

E o que acontece com quem canta?

Se os males espanta eu não sei, mas tenho certeza de que eu me sinto muito feliz.

Cantar é definitivamente fonte de alegria pra mim.

Reunimos os amigos - novos e antigos - e fizemos uma reuniãozinha com bebidinhas, sopinha e violão.

Eu me encarreguei da sopa de cebola e de soltar a voz. Marcos levou o violão. Dani cedeu a casa e uma variedade de bebidas. Renata, Guilherme, os Brunos, Marco Aurélio e Mauro cantaram conosco.

A noite nos rendeu boas risadas e muitas lembranças boas. Música faz recordar. Associamos imediatamente a música a uma época de nossas vidas.

Tem videozinho no youtube e fotos no picasa.

Vídeo - http://www.youtube.com/watch?v=LRrC4ZKs2rE
Fotos - http://picasaweb.google.com/raqueloliveira20/EncontroMusical#

Domingão com as amigas

E mais um fim de semana se foi... o ano está rápido, passou num piscar de olhos.

Hoje foi um domingo de atrações no Rio. Teve a meia maratona e a parada do orgulho gay. Sabendo que o trânsito ia ficar caótico, sugeri que almoçássemos longe da orla.

Fomos ao Braseiro da Gávea. Eu, Renatinha e Dani, as inseparáveis.

O único inconveniente do Braseiro é que sempre está lotado. Tive que esperar 33 mesas na minha frente. Só fiquei porque encontrei amigos que não via há muito tempo, na fila, por acaso. Durante a espera, Dani também descolou uns pastéis pra gente, fritinhos na hora e deliciosos. Não bebemos porque ontem foi a feijoada e já tínhamos calorias pro resto do mês, então ficamos na coca light e água.

Pedimos uma picanha com guarnições. Olha, mesmo nós três, não conseguimos comer tudo. Uma picanha à campanha muito bem servida, ao ponto que pedimos, já limpa. De acompanhamento escolhemos farofa de ovos, arroz de brócolis e batata frita. Com tudo isso, o atendimento foi rápido e o preço honesto.

Depois, demos uma volta na feirinha de antiguidades em frente ao Jockey. Adoramos! Coisas legais, diferentes e interessantes, preço mais ou menos. Dani comprou um anel, experimentamos uns 20 óculos antigos e eu achei um jogo de chá bavariam maravilhoso, uma delicadeza só. Peguei o telefone do expositor e talvez eu dê de presente pra um casal de amigos que está casando. Achei um presente bem interessante, só estava difícil de carregar na hora.





Depois desse passeio delicioso sob o Cristo Redentor, fomos tomar um café e ler umas revistas no Envídia, na Dias Ferreira, que tem o melhor chocolate do Rio.

Foi um dominguinho gostoso colocando o papo em dia e que nos faz ver como é possível ter muito prazer fazendo um programinha simples e barato com as amigas.

Envídia - www.envidia.com.br/

Braseiro - www.braseirodagavea.com.br/

Feijoada: a desculpa carioca para reunir muitos amigos

E quando eu quero companhia o que eu faço? Cozinho!

Precisava de pessoas ao meu redor. Convoquei imediatamente uma feijoada.

Fomos para Petrópolis e passamos uma tarde muito agradável naquele terraço de vista aprazível e vento fresco, regados por vinho e cerveja.

A feijoada é sempre uma desculpa fácil de reunir os amigos sem ter muito trabalho. Aqui no Rio, geralmente é servida como prato do dia em muitos restaurantes às sextas-feiras e sábados, e tem de todos os preços. As mais famosas são as da Casa da Feijoada, as das escolas de samba - geralmente servidas nas quadras das respectivas escolas, ao som da bateria-, a Feijoada do Amaral, a do Bar do Mineiro e, é lógico, o Feijão da Raquel!!!

O preparo da feijoada consiste no cozimento do feijão preto ou mulatinho com carnes de porco. Para acompanhar, farofinha, arroz branco, couve refogada no alho e pedacinhos de laranja que ajudam na digestão. Geralmente se bebe cachaça, caipirinha, cerveja e até vinho com esse prato.


Receita de feijoada

Em uma panela com água quente e iguarias (louro em folhas, endro, coentro em grãos, pimenta do reino preta e branca, calso de costela), junte o feijão e ingredientes de porco como paio, costelinha, lombo, linguiça calabresa, pé, orelha, carne seca (eu prefiro os defumados; se comprar salgados, deixe-os de molho 12h antes do cozimento, trocando a água).

Deixe ferver por pelo menos 1h e quando o caldo já estiver espesso, acrescente um refogado com cebolas e alho no azeite. Prove o sal e acerte a gosto.

Para acompanhar, faça uma farofa fritando linguiça calabresa cortada bem fininha e tirinhas finas de bacon. Quando a gordura ja tiver derretido e o bacon ja estiver bem douradinho, acrescente bastante alho batido e um pouco de cebola, até dourar. Adicione a farinha e acerte o sal. Ao desligar o fogo, acrescente coentro cortado na hora.

Sirva com couve cortada bem fininha refogada no alho e óleo e arroz branco. Corte pedacinhos de laranja para quem gostar.

Uma boa sobremesa é um pudim de leite condensado.

Depois de comer isso tudo, o jeito é dar uma dormidinha antes de voltar dirigindo pra casa.

Seguem fotinhos da feijoada de sábado.

Links para a história da feijoada:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Feijoada_brasileira
http://www.soreceitasculinarias.com/materias/curiosidades/historia-da-feijoada-no-brasil.html
http://www.reidafeijoada.com.br/historia.htm


Bar do Mineiro - Rua Paschoal Carlos Magno, 99 - Santa Teresa Tel: (21) 2221 9227
Feijoada do Amaral - www.gattopardo.com.br/
Feijoada do Salgueiro - Rua Silva Teles, 104- Andaraí. Tel: (21) 2238-9226