Voando Aerolineas Argentinas

Minha primeira viagem a Buenos Aires foi de Aerolineas Argentinas. Naquele tempo eu era uma estudante ainda, e nao podia me dar ao luxo de escolher as passagens pela melhor escala ou horário ou por preferencia de companhia aérea. Cem dólares a mais no preço significava tirar essa grana do budget de alimentação ou dos programas ou das compras a serem feitas lá.

Por isso, embora eu achasse o servico da Aerolineas uma bosta, eu pouco me importava com essas poucas horas de vôo que eu teria que agüentar ou com os horários ruins.

Depois disso voei mais umas 15 vezes pra Buenos Aires, mas sempre em outras companhias. Já nao me lembro se a vida melhorou e eu escolhi pagar um pouco mais, se foi para juntar milhas em outras companhias, ou se foi por acaso mesmo.

Hoje, 15 anos depois dessa primeira viagem, eu peguei um vôo da Aerolineas novamente, agora para o Chile. Mas dessa vez lembrei de escrever aqui e na minha lista negra que isso nunca mais acontecerá.

Geralmente sou eu mesma que faço e pago minhas reservas em vôos. Faço isso porque escolho os melhores horários, as tarifas mais econômicas dentro do possível, vôo com menos escalas, e também porque no caso de precisar cancelar ou alterar eu mesma faço isso pelo site com meu login e senha. Mas dessa vez, excepcionalmente, uma grande amiga que tem agência e que já fez muitas viagens pra mim, se ofereceu pra fazer e eu achei bom deixar por conta dela, pagar a mesma coisa e ela ainda levar uma comissão.

Quando ela me manda o vôo, Aerolineas. Confesso que eu esperava LAN ou TAM, já que a Gol parou de voar pra Santiago. Olhei com preconceito mas achei que já tinha tanto tempo e essas empresas se fundem tanto que alguma empresa melhor seria parceira ou já teria comprado e melhorado o serviço, afinal a concorrência é grande. E tinha um horário ótimo, voando no meio do dia e chegando a Santiago às 17h, mesmo com a escala em Bs As, o que seria maravilhoso. Confirmei e emitimos o bilhete.

No dia da viagem cheguei bem mais cedo no aeroporto, como de costume. Como trabalho remotamente, prefiro chegar cedo e responder emails e calls do aeroporto mesmo, para evitar problemas no transito e atrasos no check in e despacho - tem isso também, quando não sou eu que compro a passagem, bem sempre consigo fazer check in adiantado. Pra você ter ideia, meu vôo era cerca de 11h e eu cheguei às 8h no Galeão.

No entanto... 

Quando eu cheguei no balcão de despacho, nao havia ninguém. Após uns 15 minutos me certifiquei de que estava no lugar certo e qual nao foi minha surpresa ao ouvir da funcionaria que sim, aquele era o lugar certo, mas meu vôo havia sido cancelado há dois dias e os passageiros foram remanejados para o vôo das 15:30, e que eu não tinha sido notificada porque não havia número ou email de contato no meu bilhete. Após quase infartar, disse q tinha que estar em uma reunião no dia seguinte às 7h e que eles teriam que dar qualquer jeito, afinal de contas quem cancelou o vôo não fui eu. E queria os assentos que eu havia marcado, afinal tomei o cuidado de fazer isso com antecedência para ter mais conforto.

A funcionária foi bem rápida e tudo estava aparentemente resolvido em 10 minutos. Me deram um voucher para o almoço e eu sai resmungando que poderia estar em casa com minha cachorra filhote que devia estar comendo todos os móveis, ou poderia estar dormindo, ou roubando, ou matando, mas eu estava ali, no lugar que mais me irrita no mundo, que é o aeroporto, cheio de criancinhas gritando e mães cansadas, de mulheres de calça apertada, maquiagem do Bozo e sapatos altíssimos pra pegar um vôo longo às 8 da manhã, gente cheia de bagagem de mão querendo atochar tudo no bagageiro do avião, povo que ainda ta no embarque pra sair do Brasil e já ta comprando no Duty-free, enfim, essas coisas maravilhosas do nosso Brasil.

Sentei numa mesa com tomada, passei minha manhã trabalhando, não tive problema nenhum no serviço do almoço oferecido pela companhia e me dirigi ao check in. Dei meu passaporte e a mocinha me imprime meu cartão de embarque no assento 26B. Digo que não, que já tinha passado por essa discussão e que meu assento era o 6A. No balcão do lado vejo o cantor Ed Motta. Reclamando que 26A é muito atras e se não tinha um lugar mais na frente. Vejo que tudo não esta tão ruim que não possa piorar. Além de ir atras, no meio, vou do lado do Ed Motta. E não é porque ele ia me espremer, é porque ele é o cara mais chato do Brasil, entendido de tudo, musica, vinho, sapato, gravata, suspensórios e até de mulher bonita (quem não lembra da critica dele à beleza das cariocas?)! Foda. O avião vai cair, pensei. Mas não tenho medo de queda de avião e resolvi que, caso nao caísse, seria bom ter um assento melhor nos próximos vôos, e continuei brigando com a atendente para marcar logo os outros assentos da viagem. Depois de travar a fila por 17 minutos consegui tudo direitinho. 

Vôo ainda atrasou mais 45 minutos e saímos rumo à escala de Bs As. A aeronave era um 737-700 com banco de couro e meu assento tinha mais espaço entre as pernas. Ed não cantou nem discursou nem roncou e o vôo foi tranquilo. 

O lanchinho foi servido rapidamente pelas comissárias eficientes e sorridentes e o avião não caiu. 

Minha volta, no domingo, estava prevista para as 12:55. Por isso, eu nao poderia fazer nada em Dantiago, era acordar, se trocar e ir pro aeroporto.

Chegando lá...

Lógico que o vôo estava atrasado. Saímos somente às 15:30. Esperei pacientemente em uma das salas que tem convênio com o Priority Pass. Vôo rápido e tranquilo e vista bonita pros Andes.

Na conexão de Buenos Aires, a pior noticia de todas: o vôo, inicialmente previsto para as 20:35, só sairia às 2 da manha. Isso mesmo! Decolar às 2 da manha, chegar no Rio às 5:30! Ao reclamarmos no balcão da companhia, total descaso, arrogância e falta de respeito com os passageiros. Nao havia mais nenhum vôo com outras companhias para o Brasil e eles gritavam que se quiséssemos chegar em casa teríamos que esperar calminhos. Um absurdo total. 

Ah, o motivo dos atrasos? Todos eles por FALTA DE TRIPULAÇÃO. 

Será que algum dia algum vôo deles vai sair no horário?

AEROLINEAS NUNCA MAIS!!!

Carnaval no paraíso

Aproveitamos o feriado do carnaval, que geralmente é o maior do ano, para viajarmos para um destino que ainda não tínhamos visitado: Republica Dominicana. Entramos no site da Copa Airlines e conseguimos passagem por R$1600 ida e volta.

Santo Domingo

A ideia era conhecer Santo Domingo, a primeira cidade das Americas. As imagens e textos da Zona Colonial pareciam incríveis e tínhamos 6 dias para explorar. Reservamos o hotel Renaissance Jaragua Santo Domingo, por incríveis US$79 por noite. O hotel ficava na beira do Mar do Caribe - atenção, Santo Domingo não tem praias na cidade, é um costão -, tinha piscinas bonitas, um cassino, um bom restaurante, serviços de office, cabeleireiro, spa, fitness center, e era freqüentado em sua maioria por pessoas a negócios. Não estava cheio apesar de ser carnaval. O staff foi extremamente amável e nos fez muitos agrados por eu ter colocado na reserva que comemoraria uma data especial com o namorado. As instalações do hotel são realmente um pouco antigas, parece que foi construído nos anos 90 e não houve modificação, mas os quartos são extremamente espaçosos, tudo funcionando bem e sem nenhuma necessidade de conserto. Ficamos nesse hotel nos dois primeiros dias no país e retornamos na última noite e recomendaria sem sombra de dúvidas.

Santo Domingo me pareceu um pouco perigoso à primeira vista. Fomos recomendados a não andar a pé e a não carregar nada conosco. Notamos uma certa tensão em um bar onde fomos comprar água, no momento em que puxei meu telefone para usar o GPS. Um garçom fechou a porta ao meu lado, aparentemente para evitar que alguém na rua me visse usando o aparelho. Passeamos pela Zona Colonial, que era o ponto turístico da cidade, e não tivemos nenhum problema.

Para comer, não me senti atraída por nenhum restaurante que passei, e resolvi seguir a dica do amigo Luiz Iole e ir ao restaurante La Bricciola, que fica nos fundos da Catedral. O restaurante tem um pátio lindo numa casa antiga, o atendimento é impecável e sorridente, e o proprietário Carlo, um italiano s\falante, nos visita nas mesas e conversa sem pressa. Tivemos a sorte de presenciar um casamento dominicano em um dos salões do restaurante, e foi muito interessante. Os três pratos que pedimos estavam deliciosos, mas o destaque foi para o camarão sobre aipim, ou Gamberis sobre Yuca. O Angus Strogonoff com crisps de Yuca e creme azedo também arrasou!

Sinceramente, pode ser que eu tenha ido aos lugares errados, pois eu não achei nada demais na cidade, além do maravilhoso La Bricciola. Tudo é muito velho, o que seria bacana se não fosse muito mal conservado e sujo. Talvez eu não tenha feito os passeios certos ou visitados os locais que mereciam, mas a Zona Colonial que eu visitei honestamente não vale uma passagem e um voo de 9 horas para ser vista. Dei uma olhada no Trip Advisor e li sobre as sugestões mais votadas, mas não fui a nenhuma delas além da Cidade Colonial. Se você tiver tempo, tente visitar o Parque de Los Tres Ojos, duas amigas foram e recomendaram. Esse parque tem 3 cenotes para contemplação, mas o banho não é permitido. Tem também a sugestão do Aquário Nacional, que também não visitamos.

Enfim, se houver uma próxima vez, vai ser direto pra Punta Cana mesmo. Na nossa opinião, não valeu o tempo gasto em Santo Domingo.

Punta Cana

Alugamos um carro e seguimos para o Nordeste, rumo a Punta Cana. A estrada é boa, o trânsito é bom e não tivemos problema nenhum.  Vale a pena ir com calma e ir parando nas cidadezinhas do caminho. O tempo de viagem até Punta Cana é de menos de 3 horas pela estrada nova, então se você levar 6 horas mas parar em povoadinhos diferentes não faz mal e você ainda curte outros ares. A água é linda em qualquer lugar que você for.

Playa Blanca, em Bávaro

Nosso hotel, o Grand Occidental Punta Cana, era All Inclusive e o que antes parecia ser uma comodidade se mostrou ser um erro. Eu escolhi um all inclusive acreditando que iria querer ficar 3 dias na praia sem fazer nada com os drinks vindo até mim, mas você cansa de ficar no mesmo lugar por mais de três horas, sabendo que tem outros milhares de praias lindas pra conhecer. Além disso, o público de um all inclusive não era bem a companhia que queríamos. Para esse tipo de resort vêm famílias com crianças, americanos fanfarrões e uma galera que acha que tem que comer e beber até morrer porque é incluído, e essa não era a minha vibe nesse momento da vida. Essa pode ser uma boa opção se você quiser curtir umas férias com os amigos, mas se você preferir um climinha romântico com seu namorado, fuja. Agora, tenho que admitir que tínhamos a melhor praia de Bávaro na nossa frente, e com drinks na nossa mão na areia com um estalar de dedos. Ficamos na água de coco mesmo.

O Punta Cana Resort

Visitamos duas amigas que estavam hospedadas no Punta Cana Resort e amamos. Os hóspedes eram bem mais low profile, em sua maioria europeus buscando paz, e não festa. E era isso que procurávamos, fugir do carnaval do Rio para descansar. O Punta Cana Resort fica numa reserva enorme, e tem diversos complexos muito bem conservados, campo de Golf  à beira do mar, a Reserva Ecológica Ojos Indijenas, uma Marina linda com um restaurante excelente que aceita reservas, diversas praias e ainda era hotel e condomínio. Depois que descobrimos o Punta Cana Resort, nos arrependemos de termos ficado no Grand Occidental e passamos dois dias desfrutando das reservas do hotel de nossas amigas com elas :)

Você vai precisar de um carro para andar lá dentro, ou ficar à disposição do horário dos ônibus que fazem o transporte. Nós alugamos um carrinho de golf que cabia nós todos e fomos pela beira do mar.

A primeira parada foi na praia do Spa - sim, você ainda pode fazer uma massagem ali. Nessa prainha pequena tinham algumas espreguiçadeiras e um pequeno píer, que mais servia de pouco para as gaivotas e pelicanos, uma coisa linda. O ventinho constante é um perigo, pois não se sente o sol queimando a pele. Não esqueça do filtro solar!

Praia do Spa do Punta Cana Resort

A segunda parada foi na Playa Blanca, uma delicia de lugar com vento forte ideal para kitesurf, o que deixa suas fotos ainda mais bonitas. O bar da praia é lindo, com ótimos drinks e saladas e atendimento simpático.

A terceira e deliciosa atração dentro do Punta Cana Resort foi a Reserva Ojos Indijenas, surpreendente com suas piscinas naturais de água da chuva! Um banho de água doce à tarde foi extremamente revigorante!

Fim do passeio, fomos comer algo no restaurante da Marina, muito recomendado. Pena não termos conseguido chegar a tempo. Pegamos o carro e fomos no vilarejo próximo, comer no El Carbon, de comida Dominicana. Nada demais, comida sem graça apesar do atendimento bom. Se forem, tentem o El Tango, na frente, parece mais promissor.

Isla Saona

Um passeio que nos foi muito recomendado foi Isla Saona. A ilha de fato é linda. Fica na Reserva Ecologica Del Este, e para chegar lá pega-se um transporte marítimo no Porto de Bayahipe, a cerca de uma hora de Punta Cana, no sentido para Santo Domingo.

A opção mais comum é ir de catamarã e voltar de lancha. A ida leva umas duas horas, e a volta meia hora. O problema é que o catamarã tem capacidade para 50 pessoas, e para tornar a viagem menos enfadonha a tripulação costuma ter animadores e muita música. Isso não seria um martírio se a maioria dos viajantes não fossem homens em busca de turismo sexual barato na América Latina. Foi extremamente ofensivo ver um grupo de suíços com moças locais atirando para todos os lados e pegando pesado no assédio. As meninas que trabalham no barco usam um short de botar o É o Tchan! no chinelo. Os suíços as colocavam no colo, passavam a mão no seu corpo e faziam abertamente todo tipo de propostas, soltando risadas que me irritavam cada vez mais. E isso é livremente estimulado por todos os tripulantes do barco, que aproveitam pra pegar pesado no rum liberado e vender muitos serviços extras. Não preciso dizer que tudo isso junto e misturado com um auto-falante estourando de salsa e Michel Teló não era bem o que eu sonhava para aquele paraíso. Sugiro que, se você tiver um orçamento organizado, pague US$450 e alugue uma lancha só para você ou até 6 amigos, que podem compartilhar essa despesa com você e vai valer muito a pena. Ou você vai ver que os US$40 por pessoa do catamarã não valem a economia. Pague o dobro e vá em paz.

Lá na ilha o almoço é servido pela empresa de transporte e não há bares. Apesar da comida simples, não esperava tomar champagne ou comer caviar, então a expectativa correspondeu. Estava gostoso e não houve restrições de quantidade.

Paisagem incrível, principalmente se você se afastar um pouquinho da massa e do som alto e irritante e caminhar pro lado esquerdo, onde há uma barreira de corais e coqueiros lindos virados pelo vento.

Você fica cerca de duas horas na ilha e depois é hora de encarar a lancha de volta, mas com uma parada no mangue e outra no habitat das estrelas do mar. A lancha é rapida e você fica feliz de saber que a viagem será bem mais curta.

No fim das contas tomamos uma limonada ali no porto de Bayahipe mesmo e nos preparamos para pegar a estrada de volta a Santo Domingo. Viagem linda com por-do-sol na água do mar.

Em Santo Domingo de volta, jantamos novamente no La Bricciola.

Dia seguinte fizemos um programa legal: queríamos comprar bonecos de vudu, secretamente vendidos na Republica Dominicana por influência do Haiti, e fomos parar no Mercado Modelo. Lá não achamos vudus interessantes, mas compramos algumas jóias de prata e Larimar - pedra típica com a cor do mar do Caribe -, bolsas feitas de chifre, e charutos pela metade do preço do free-shop, lacrados, na caixa. Ah, tem que negociar, ok? Não sai pagando o preço que pedem não. Já oferece um terço de cara e no fim das contas paga metade.

Almoçamos no Hard Rock pra mudar de restaurante mas nos arrependemos de não termos ido de novo no La Bricciola. Enfim, voltamos pro aeroporto e de volta à realidade.

Hard Rock Cafe e meu anel de chifre com prata e larimar.

Balanço da viagem:

1- Se não tiver tempo, não perca dias em Santo Domingo. Vá direto a Punta Cana e conheça as praias das redondezas.

2- Se for a Santo Dominfo, não deixe de comer uma noite no La Bricciola e conversar com o amável Carlo.

3- Se não estiver em clima de festa e comilança, não fique em All Inclusive. Vá para o Punta Cana Resort, que é maravilhoso e barato. Lá, explore todos os cantinhos com o carrinho de golf, é divertido e funcional. Não saia sem mergulhar na piscina de água doce de Ojos Indijenas e nadar com a pata solitária e as carpas. Se eu fui, você também pode :)

4- Pegue a estrada e vá parando no caminho. Se for em baixa temporada, poderá até escolher seu hotel na hora.

5- Não leve uma mala cheia. Roupa de banho, filtro solar e óculos escuro é tudo que você vai usar o tempo todo!

Esse destino é imperdível. Se você tiver a oportunidade, vá a Punta Cana! Ninguém nunca se arrependeu!

A dieta que todo mundo quer fazer

 

Eu li sobre a dieta numa revista de companhia aérea, desses que acaba antes da viagem Rio-SP. Mas fiz um print da página pra olhar quando chegasse em casa.

Prometia perda de peso definitivo, sem muito sacrifício, muitos alimentos liberados. Aprovada e comprovada pela duquesa Middleton, J Lo, Penelope Cruz. Todas lindas e magras. Eu quero.

Uns 3 dias depois lembrei da reportagem e olhei a foto que tinha tirado. Mostrava o site do Dr. Pierre Dukan, que agora atende, em português, as brasileiras, loucas para perder uns quilos e entrar no biquíni no carnaval, depois das extravagâncias de fim de ano. Ok, vou fazer.

A dieta Dukan - que tem o livro Eu não consigo emagrecer - é uma dieta que corta carboidratos. Consiste em 4 fases: ataque, cruzeiro, consolidação e manutenção. Vou direto pro final: eu estou fazendo há exatos 20 dias hoje, e perdi 4 kg em 15 dias.

Agora vamos à realidade, porque nem tudo é tão maravilhoso assim.

A fase 1, de ataque, consiste no consumo apenas de proteína pura. Lá no site dele você bota seus dados e vê quanto tempo terá que fazer. Na média são 4 ou 5 dias apenas, e não deve ser prolongada porque sobrecarrega muito o fígado e os rins e o intestino fica totalmente de férias. Eu fiz por 4 dias. Nesses 4 dias eu só comia carne, ave, peixe, ovo, iogurte desnatado e queijo branco. Só. Perdi 2kg nesses 4 dias. Desinchei total. Você vai pensar: "ah, eu adoro carne, é mole ficar 4 dias comendo só isso! Pode presunto, pode peito de peru, pode lingüiça, pode filet mignon, pode galeto, pode salmão." Só que não é bem assim. Eu descobri que proteína não mata fome. E como você não está acostumado ainda, só pensa na batatinha que tá faltando, no pãozinho do café, no biscoito, no croissant. Seus amigos te chamam pra um churrasco e você penas que ta garantido. Mas e a farofa? Gente, farofa é maravilhoso!!! E o vinagrete?- não pode. E a maionese?- nada de batata ou cenoura. E a cervejinha - neca. Pão de alho? - tsc tsc. Nada. Só carne, ave, peixe, ovo, iogurte desnatado e queijo branco. E a sa-gra-da aveia (1 colher e meia nessa fase) e muita água. E ai aqueles 4 dias parecem um ano. Mas ai você sobe na balança e se anima, pensa que agora na fase 2 vai ser mole. De 61, passei pra 58.8kg.

De fato a fase 2, a mais demorada, chamada Cruzeiro, é bem mais tranqüila. Meu querido, depois de 5 dias sem proteína, aquela alface sem graça vira um banquete. Aqui você vai desejar comer saladas, vai delirar quando vir uma cenourinha. As combinações são bem mais fáceis, proteína e verduras são refeições mais tranquilas. Nessa fase você ainda não pode comer grãos, nem frutas, e jamais, nenhum amido! E não esqueça da aveia e de beber muita água ou chá sem açucar!

Fiquei viciada em alfafa. Como toda semana.

Peso baixando e ânimo total!

Mariscos são uma refeição mais leve

Carne e salada era a opção pra fome

Depois de uma longa fase de Cruzeiro, é hora da fase 3, de Consolidação. Aqui já podemos inserir legumes, frutas (com moderação) e alguns grãos. Passei a comer uma colher de sopa de arroz negro (integral) nas refeições e meu humor melhorou muito. Nessa fase eu já estou craque em receitas, lista de alimentos, e MUITOS amigos me pediram a dieta e estão fazendo. Todos animados, passando pela dificuldade da primeira fase felizes com os resultados.

Moqueca de robalo com pimentões e uma colher de arroz negro

O pão Dukan é uma ótima opção permitida, feita com farelo de aveia e de trigo

E muita felicidade se vendo mais magro no espelho!

Depois de mais 22 dias na fase de consolidação, eu ficarei eternamente na fase 4, de Manutenção. Aqui eu já estarei reeducada, hoje tenho muito mais consciência do que posso comer à vontade e do que não devo abusar. Essa fase, que deve durar pra sempre, já permite comer todas as fruras, legumes, verduras, grãos e proteínas magras, mas os carboidratos precisam ser integrais e o amigo (batata, milho, arroz, trigo branco) só é permitido em 2 refeições na semana. Açúcar refinado eu cortei pra sempre. Para quem gosta, existem 2 refeições de gala na semana, quando vc pode comer essas coisas do capeta e tomar um copo de álcool.

Eu entendo que a galera gosta de uma cervejinha, um vinho, e não vai seguir isso à risca, mas acho que vale o quanto você conseguir resistir à tentação. Uma extravasada na vida não vai te trazer 5kg de volta, mas para evitar o efeito sanfona é bom pensar antes de comer, diminuir as quantidades e incluir algum exercício físico na sua rotina. O Dr. Pierre Dukan recomenda caminhada durante todo o programa.

Dicas de quem já fez:

1- A fase de ataque é a mais difícil, seu corpo não entende nada e precisa cortar os carboidratos para queimar sua gordura ao invés de açúcar. Pra isso você não pode colocar açúcar pra dentro. Não roube!

2- A aveia e muita água são indispensáveis. A aveia forma um gel dentro do estômago quando misturada com água. Esse gel cresce até 25x seu volume, dando a impressão de saciedade. Também funciona como uma vassourinha no intestino, que estará muito preguiçoso comendo muitas proteínas.

3- Já falei mas não custa lembrar que água é indispensável. Seus rins precisarão dessa ajuda.

4- Não é porque você pode comer proteína que vai cair de boca na picanha. Lembre-se de que para emagrecer você tem que consumir menos do que gasta. Você deixa de queimar açúcar, porque não come, para queimar gordura. Se comer toda gordura do mundo não vai perder, vai ganhar. Além disso, sem carboidrato, você não terá uma esponja de gordura e seu colesterol poderá subir. Coma peito de peru, carnes magras, presunto light, frango sem pele. Dê uma ajudinha!

5- Antes de comer tudo que estiver liberado na fase de consolidação, encha o prato de salada. Coma muita salada antes de pegar as guloseimas mais pesadas, diminuindo a ingestão dessa parte da dieta.

6- Não passe fome. Coma de 3 em 3 horas, um presunto, um iogurte, ricota (a ricota Vitalite é maravilhosa com azeite e cebolinha!!!).

7- Pese-se uma vez por semana e anime-se! :)

8- Evite comer fora. Quanto mais você come fora, mais tentações tem. Jamais aceite o couvert, abuse das saladas, não coma os molhinhos que na maioria das vezes levam farinha ou maizena para engordar. Vire um especialista e veja a quantidade de carboidratos em tudo.

9- Procure receitas Dukan - tem milhares - e divirta-se em casa.

Alimentos permitidos:

fase 1: 

Proteinas puras apenas. Carnes magras, aves, peixes, ovo, iogurte e queijo magro e temperos. 1 1/2 colher de aveia por dia, 3 litros de água.

fase 2: 

Proteínas da fase 1 e vegetais. Folhas de todos os tipos, cebola, ervas, alho, temperos, tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargos, feijão verde, couve, cogumelos, aipo, alface, berinjela, funcho, courgette, pimentão, pimenta, cenoura (apenas 1 refeição por dia), beterraba (apenas uma refeição por dia). 2 colheres de aveia por dia, 3 litros de água por dia.

fase 3:

Todas as proteínas e vegetais. 1 porção de fruta por dia, com exceção de banana, uva e cereja ou frutas secas. Uma taça é uma porção. 2 fatias de pão integral por dia (com pouca manteiga). Até 40g de queijo por dia, evitando queijos fermentados. 2 porções de alimanetos ricos em amido por semana (200g de massa ou 200g de couscous ou grãos ou trigo sarraceno oupolenta). 2 porções por semana de lentilha ou feijão seco ou ervilha ou grão de bico (150g). 2 porções por semana de arroz ou batata (125g).

Essa fase dá direito a 2 refeições semanais de gala, onde você pode consumir qualquer tipo de alimento, contanto que nunca repita o prato e não faça duas refeições de gala seguidas.

1 vez por semana, de preferência sempre no mesmo dia e sem exceção, fazer uma dia de proteína pura.

fase 4:

Pode-se voltar à alimentação normal, mantendo bons hábitos adquiridos na reeducação e respeitando o dia de proteína pura toda semana, sem exceção.

Mantenha para sempre o hábito de 3 colheres de aveia por dia, para manter sua reserva de fibras e reduzir o colesterol, além de diminuir a fome pela sensação de saciedade.

Agora filhos e filhas, corram pra praia e mostrem o resultado. Espalhem pros colegas e vamos todos torcer por um mundo mais magro e saudável!